万松さんから２回目～秋田のラーメン日記Vol.62～

潟上市飯田川下虻川地内（大久保駅そば）

の「万松」さんから２回目の投稿です。

前回チャンポンにしたので今回はこれ！

「唐人あんかけ焼きそば」にしてみました。

掛かっているあんは見た目程は辛くなく爽やかな辛さといったところか。

野菜、肉、魚貝のバランスの良い旨辛な味でした。

麺だけ先に硬めに炒めた上にあんを乗せてあるので

最後まで麺が延びる感じはありません。

かなりボリューム感はありましたがあっという間でした。

店内の周りが気になり見渡すと、ラーメンはもちろんですが

チャーハンや餃子他どれも美味しそうに食べていました。

一番驚いたのは、ご飯のほかに昼から焼き鳥を食べている人が

数人いました。（他の店では見たことがない光景です。）

昼も注文できるのが分かっていればもちろん注文したのですが、

気付いたのが遅かったので今回は断念しました。

 

潟上市・大久保駅そばを通ったら是非寄ってみては如何でしょう。

何を食べても間違いなさそうですよ！！

 

…秋田営業所・原田でした…

弊社は今日が仕事納めでした。

皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

 

 

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