よろしくお願い申し上げます

はじめまして

秋田営業所の植野（ウエノ）と申します

昨年１２月に入社しましたバリバリの新人です

私の秋田歴として１８年間、多くのことで大変お世話になりました（今現在もなっております）

仕事やプライベート等々、汗・足・涙の尊さを気づかせて下さった秋田の皆様には感謝に堪えません

本当にありがとうございます、これからも宜しくお願い申し上げます

ブログでは、豊かな国・秋田の食、暮らし、四季、木のおもちゃ等々を

ご紹介できましたら・・・・と思います

第一弾：冬季にしか仕込めない「生ハムづくり」をお届けします

秋田市河辺三内の里山にある「山の学校　北の風」で小野さんの指導のもと

毎年行っております

芳醇な香りと濃い旨味、特に塩分が抑えられたその味は堪りません

とても美味しいです

これからも宜しくお願い申し上げます