❄️ 停電への備えに、小さな安心をひとつ
先日、30年来のお客様のところへ伺ったとき、
「我家はオール電化住宅だけど、
停電になったら料理はどうしたらいいの？」
と相談を受けました。
小型カセットコンロの話をすると、
「そんな便利なものがあるのか。
じゃあ買ってきてよ」と即決。
1台購入して使い方を説明してきましたが、
ガスに慣れていないご高齢の方なので
少し心配もあります。
そこで私自身も“いざという時”に備えて、
ご飯を1合炊いてみました。
外は雪模様で弱火の調整が難しかったものの、
（ドロップダウンですね。）
思ったより早く炊き上がり、
柔らかめながらも
湯気の立つご飯はやっぱり嬉しいものです。
おかずには、ちょうどあった納豆汁に、
お客様からいただいたセリを投入。
香りが立ち、思わず「秋田に生まれてよかった」
と感じる味になりました。
日中の寒いアウトドアゆえに、
炊きたてご飯とセリ入り納豆汁の温かさが
いっそう心にしみるランチとなりました。
今回は初めてということもあり、
ちょっと柔らかめにできたので、
次回は水の量を少なめに、
蒸らしの火力を小さめに長めに、
といったところでしょうか。
30年来のお客様にも、
この“冬の炊きたてご飯と
セリ入り納豆汁”のあたたかさを
ぜひ味わっていただきたいものです。
停電への備えとしてのカセットコンロが、
ただの道具ではなく、
安心と、ちょっとした楽しみをもたらしてくれる
存在になるかもしれません。
また災害時に備えて、
米と水と納豆汁のもと、
そして味噌とカセットコンロ。
これを用意しておけば間違いないですね。
こんな寒い外では
カセットコンロでインスタントラーメンを作ったら
最高でしょうね！！
今度はそれでいこうかなあ👅
ゴトウでした。
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